Nous recherchons des personnes passionnées qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l’art de recevoir.

Ça se passe où ? Au relais des Braconniers à Saint Aignan !

Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l’histoire de l’endroit. L’agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives.

Cet établissement se réinvente aujourd’hui et change de direction, mais pas de charme. Chez nous la cuisine du terroir, faites maison et avec amour est une affaire de cœur. Nous cultivons l’art du bien manger et du bien boire. Dans cet endroit, qui sera bientôt partenaire du Domaine viticole Meunier Dupuy, on viendra pour se régaler, partager et passer un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis de 7h à 23h. Tout au long de la journée, pour un petit déjeuner, un verre de vin ou un bon petit plat.

Tu veux faire partie de la nouvelle équipe qui participe à ce projet ?

Quels seront vos missions ?

Cuisine :

• Effectuer la mise en place, préparation des plats (coupe, épluchage…) ;
• Préparer certains plats sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son représentant ;
• Entretenir le poste de travail et les équipements ;
• Effectuer le rangement et nettoyage de la cuisine et de ses accessoires.

Salle :

• Préparation salle et mise en place service,
• Accueille du client, service en salle et encaissement,
• Connaissance et maîtrise des produits de la carte,
• Production des boissons au bar,
• Participer à toutes les tâches de réassort et de remise au propre des différents lieux et éléments en salle.

Profil :

• Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client,
• Tu aimes travailler dans une ambiance chaleureuse et familiale,
• Tu aimes accueillir et conseiller le client,
• Tu aimes travailler en équipe,
• Tu sais être polyvalent et est à l’écoute.

Qu’est-ce que nous offrons ?

• Mutuelle et prévoyance avantageuses ;
• CE d’entreprise ;
• Participation aux frais de transport ;